Les pratiques du fromager n°4/52 : Le choix du matériel
Matériel pour tester la fabrication de fromage dans sa cuisine. Vous n'avez peut-être pas d'atelier de fromagerie et vous voulez tester à titre personnel la fabrication de fromage chez vous. Lancez-vous ! Pour fabriquer 1 kg de fromage, voici la liste du matériel nécessaire : 1 fait-tout d'une capacité de 10 litres.
